Sovra naturale: il festival del vino naturale in Puglia
Dal 9 all’11 novembre, il Castello normanno-svevo di Sannicandro di Bari diventa il palcoscenico di Sovra Naturale, un evento dedicato al vino naturale che riunisce i migliori produttori d’Europa. Questo festival offre un’opportunità unica per gli appassionati e i professionisti del settore di immergersi nel mondo del vino artigianale, con degustazioni, conferenze e momenti di convivialità.
Un programma ricco di eventi
Durante i tre giorni di manifestazione, i partecipanti possono assistere a masterclass condotte da esperti del settore, come Marcel De Cocq, noto influencer e critico enologico sloveno, che guiderà un viaggio attraverso i vini della Slovenia. Inoltre, Giancarlo Moschetti, docente dell’Università di Palermo, approfondirà il ruolo dei lieviti nella storia del vino italiano, mentre un panel sull’enoturismo vedrà la partecipazione di nomi illustri come Valter Kramer e Lorenzo Macinanti.
Degustazioni e prodotti locali
Il festival non si limita alla sola degustazione di vini, ma offre anche un’ampia selezione di prodotti gastronomici pugliesi. Oltre 500 etichette di vino naturale saranno disponibili per la degustazione, insieme a oli EVO, salumi e formaggi locali. I visitatori potranno esplorare i mercatini artigianali e partecipare a workshop creativi, come il laboratorio di decorazione di candele e un’introduzione al mondo dei tatuaggi.
Un’esperienza culturale e musicale
Oltre alle degustazioni e ai workshop, Sovra Naturale offre anche momenti di approfondimento culturale. Talk su fotografia e sostenibilità, presentazioni di libri e performance musicali arricchiranno l’atmosfera del festival. La serata sarà animata da artisti locali e internazionali, creando un ambiente festoso e coinvolgente per tutti i partecipanti.
In conclusione, Sovra Naturale rappresenta un’importante occasione per celebrare il vino naturale e l’artigianato locale, promuovendo pratiche agricole sostenibili e il rispetto per il territorio. Non perdere l’opportunità di vivere questa esperienza unica nel cuore della Puglia!